Definitionen zum Thema Küche

Rohwurst aus Serbien KULEN österreichisch salopp Gekröse BEUSCHEL gegrilltes Rippchen GALBI in afghanistan, pakistan, im iran und in indien als gewürz benutzte arzneipflanze ASANT Zähes Fleisch ist häufig so Sehnig Gericht aus Lunge und Herz BEUSCHEL norditalienischer Fleischtopf BOLLITOMISTO griechische Joghurt Spezialität klassische Vorspeisen CHAUDFROID bekannter Fernsehkoch (Björn) FREITAG alkoholisches getraenk mit fruechten BOWLE weiße Rebsorte Savoyens ALTESSE Fleischspeise der französischen Küche CONFIT KÄSEGERICHT AUS DEM KANTON WAADT RAMEQUIN umgangssprachlich gedörrte Birnen KLETZEN flache Backware FLADENBROT italienische Salamisorte aus der Toskana FINOCCHIONA schweizerisch Napfkuchen GUGELHOPF mixgetraenk mit fruechten BOWLE Spezialität aus Mecklenburg Vorpommern SPICKAAL Muskatnuss GEWUERZ AUSTRAL NUSSTORTE MACADAMIA junger gaerender wein MOST Leipziger Mischgemüse ALLERLEI mixgetraenk MILCHSHAKE Füllung für Fleisch oder Fisch (Gastronomie) FARCE Milchprodukt in der bayerischen Küche BIERKAESE Milchprodukt der bayrischen Küche BIERKAESE etwas zum Essen bereitstellen ANRICHTEN restaurantähnliche Einrichtung in Betrieben KANTINE Käsesorte (2 Worte) HARZERROLLER harter kaese mit loechern EMMENTALER Creme Caramel FLAN Käsesorte aus Polen PODHALANER ohne chemische Mittel behandelte Nahrung BIOKOST Festliches Gebäck TORTE kaltes Gericht aus Pflanzenteilen SALAT Küchengerät zur Obstverarbeitung ENTSAFTER gefüllte, kleine Teigtaschen aus Nudelteig RAVIOLI feine Mehlspeise aus der Pfanne EIERKUCHEN Butter machen KIRNEN BREIIG AUSDEHNENDE MASSE französische rote Rebsorte MERLOT tibetische Biersorte österreichisch einpökeln EINSUREN endloses Schneidegerät in der Küche gebratenes Klößchen aus Kalbfleisch ukrainische Fleischtomate BLACKKRIM Ortaggio arancione ABK SCHLACHTGEWICHT SG