Definizioni di Cucina

Kräuterkäse, Quark ZIEGER kügelchen, plätzchen PASTILLE schweizerisch Napfkuchen GUGELHOPF mixgetraenk mit fruechten BOWLE utensil getränke TEEEI Rebsorte für Asti-Weine MUSKATELLER milder griechischer Weinbrand (Mehrzahl) METAXAS Käsesorte aus England STILTON Spezialität aus Mecklenburg Vorpommern SPICKAAL gegorener Saft von Beerenobst OBSTWEIN Muskatnuss GEWUERZ Fleischspezialität aus der Ostschweiz SIEDWURST alkoholisches Getränk aus gegorenem Brot, Mehl und Malz KWASS Tahini ist eine Paste aus den Samen des Sesams Käsesorte aus Polen PODHALANER Flaschenübergröße beim Champagner geformtes Fleischprodukt umgangssprachlich Konfitüre Indisches Gewürz, Teufelsdreck ASANT österreichisch Confiseur ZUCKERBAECKER Gefrierabteil TIEFKUEHLFACH kleineres Schnellgericht, Schnellimbiss FASTFOOD Grillgericht der italienischen Küche ARROSTICINI Grillgericht aus den Abruzzen ARROSTICINI Gefäß zum Transportieren einer Mahlzeit (umgangssprachlich) HENKELMANN macht man mit Früchten AUSQUETSCHEN österreichisch geflochtener Untersetzer RASTEL EDUSCHO KAFFEEFIRMA spanisches Meeresfrüchtegericht Essiggurken CORNICHONS warmes Käse oder Fleischgericht FONDUE zusammengekochtes Gericht EINTOPF weltbekanntes mexikanisches Gericht CHILICONCARNE Sammelbezeichnung für: Würzpflanze Speisenbereiterin KOECHIN mixgetraenk an der bar Fleischgericht der peruanischen Küche Cocktail mit Wodka und Gingerbeer, Moscow Mule Gericht der italienischen Küche ARROSTICINI flache Backware FLADENBROT gegrilltes Fladenbrot PIADINA ITALIENISCHE DÜNNE WEIZENBROTSTANGEN GRISSINI Belgisches Gericht aus gestampftem Gemüse Stoemp italienische Salamisorte aus der Toskana FINOCCHIONA keramisches planzgefäß TONTOPF Geschirrteile TELLER Nebenprodukt bei der Weingärung WEINSTEIN AUSTRAL NUSSTORTE MACADAMIA Weinbeißer (bayrisch und österreichisch veraltend) LEBZELTEN junger gaerender wein MOST