Definizioni di Cucina

Italienische Käsesorte aus Venetien Asiago Gänseklein GANSJUNG eine Pizzaart mit Schinken PROSCIUTTO eine Zubereitungsanweisung für Kuchen BACKREZEPT halbfester Schnittkäse aus Cornwall YARG gehobene Küche HAUTECUISINE französische Pfannkuchen CREPES Brotaufstrich aus gekochten Früchten MARMELADE Emulgator und Dispersionsmittel in Lebensmittel LECITHIN GEWUERZ PFEFFER Flaschenübergröße beim Champagner Heller Bordeaux-Rotwein  Clairet griechischer Käse aus Schafsmilch in Würfel zerkleinern WUERFELN gericht aus reis und erbsen 8 buchstaben RISIBISI deutsche Speisekartoffelsorte ACKERSEGEN Hefeteigspeise DAMPFNUDEL Essen, Speise Mehrgängiges Essen französisch Lokal Cafe Ihre Schote ist beliebt in der türk Küche Okra Innereien, Kutteln KALDAUNEN Gericht aus fein geschnittenen, gehackten Innereien LUNGENHASCHEE Dolce di compleanno TORTA fränkische Weinflasche BOCKSBEUTEL englisch Konfitüre JAM dicke weiße Soße BEARNAISE Formfleisch ANALOGSCHINKEN Gewicht der Einwaage ohne Flüssigkeit ABTROPFGEWICHT Begriff aus der italienischen Küche SUGO italienischer Schafsmilchkäse PECORINO Kochwurst der rheinischen Küche Reinigung über 95 Grad Celsius KOCHWAESCHE SPRUDELGETRÄNKE LIMONADEN fettarmer Käse MAGERKAESE Behältnis für Frankenweine BOCKSBEUTEL Molkereiprodukt nach einer englischen Stadt CHESTERKAESE Molkereiprodukt mit höherem Fettgehalt Molkereiprodukt, z B Gorgonzola EDELPILZKAESE Weinschaumdessert CHAUDEAU kleine, mit dem Messer abgeschabte Menge Butter zum Kochen verwendete Innereien, Flügel und Hals der Gans GAENSEKLEIN Salatkraut Kresse Salzlakenkäse aus Palästina AKKAWI türkischer Salzlakenkäse BEYAZ österreichisch, bayrisch Pökel SUR österreichisch einsalzen EINSUREN salatkraut 6 buchstaben KRESSE kleines Kaffeehaus in Frankreich ESTAMINET mitteldeutsch obergäriges bier 4 buchstaben GOSE mitteldeutsch: obergaeriges Bier GOSE