Definizioni di Cucina

großes Stück Fleisch österreichisch für Wirsing KOHL suppenschuessel TERRINE Speise darreichen, anbieten KREDENZEN flaches rundes Backbehältnis KUCHENFORM Lagerort für Käse KAESEKELLER Tierfett als Zusatz im Dresdner Stollen RINDERTALG kleines, elektrisches Küchengerät HANDMIXER Rührstab, Rührinstrument QUIRL österreichisch für Eisbein STELZE verzehrfertiges Fleischstück SCHWEINEBRATEN Suppe der deutschen Küche SCHWARZSAUER mit Schinken und Salbei gefülltes Kalbsschnitzel SALTIMBOCCA Mehlspeise der rumänischen Küche PAPANASI Kuchen, der die Form eines Kranzes hat KRANZKUCHEN Backwerk, Semmel BROETCHEN Multifunktions Küchenmaschine THERMOMIX ingwerähnliches Gewürz, Heilpflanze GALGANT GETROCKNETE KLEINE WEINBEEREN KORINTHEN daraus wird Korn gebrannt GETREIDE z B Möhren zerkleinern RASPELN Grillgericht Schaschlik DRESDENER STOLLEN EIGENNAME STRIEZEL ein Lebensmittel herstellen KAESEN Zwischendurch Mahlzeit JAUSE nährstoffreiche Lebensmittel SUPERFOOD Pikante Tomatensoße salsa Gereinigter Zucker Raffinade Cognac Qualität VSOP kaltes Abendessen (verschiedene kleine Gerichte) aus Schafmilch hergestellter Käse SCHAFKAESE regional für Pökeln SUREN französisch Lokal Cafe finnischer Schnittkäse TURUNMAA Süßspeise der böhmischen Küche PALATSCHINKE zur Garnierung von Speisen verwendete ungesüßte Blätterteigstückchen FLEURON japanische Reisbälle ONIGIRI harter, fetter Reibkäse PARMESAN Teebereiter SAMOWAR Dolce natalizio milanese PANETTONE Anregung, Empfehlung des Kochs außerhalb der Karte zu essen MENUEVORSCHLAG Dolce gelato italiano SEMIFREDDO chinesischer Senfkohl, Blätterkohl PAKCHOI salatkraut 6 buchstaben KRESSE Faulig riechend, bei Obst und Säften Gaerig deutscher Name für Pak Choi SENFKOHL Gemisch für sprudelnde Getränke BRAUSEPULVER eine Pizzaart mit Schinken PROSCIUTTO gezapftes Getränk BIER Weinflasche öffnen ENTKORKEN