Definizioni di Cucina

flaches, getrocknetes Brot, meist aus Vollkorn hergestellt KNAECKEBROT Birnenschnaps WILLIAMS kurz für einen vielgetrunkenen Birnenschnaps WILLIAMS Dörrzwetschge Utensil für Herde mit offener Flamme GASANZUENDER INSTRUMENT IN FORM EINES SÄBELS ZUM ÖFFNEN VON CHAMPAGNER UND SEKTFLASCHEN CHAMPAGNERSAEBEL vor allem für den Wein zuständiger Ober, Sommelier BAYRISCHER FEINKOSTKÖNIG KAEFER BAYRISCH RAUCHFLEISCH GSELCHTES mittelfrühe Speisekartoffel KARELIA Garnele in der japan Küche Ebi veredelte Form der Kaki SHARON sämig machen Binden sehr fein gemahlener Grüntee MATCHA grüner Tee in Pulverform MATCHA Masse für die Herstellung einer Speisebeilage KNOEDELTEIG österreichisch Essensbeilage ZUSPEISE Schmortopf Kasserolle schmortopf 7 buchstaben BRAETER deutscher Name für Pak Choi SENFKOHL FESTER, GLATTER RING UM EIN FLEISCHGERICHT REISRAND chinesischer Senfkohl, Blätterkohl PAKCHOI BEZEICHNUNG FÜR STRAUSSWIRTSCHAFT IN ÖSTERREICH BUSCHENSCHANK Österreichisch neuer Wein Sturm österreichisch würziger Sauermilchkäse GRAUKAS aus Quark hergestellter Magerkäse scharfer, würziger Sauermilchkäse GRAUKAESE Molkereiprodukt mit hohem Fettanteil Weichkäse der Sorte Gorgonzola BLAUSCHIMMELKAESE isländisches dickflüssiges Milchprodukt SKYR griechischer Blauschimmelkäse KOPANISTI Milchprodukt mit hohem Fettgehalt Weichkäse der Sorte Roquefort BLAUSCHIMMELKAESE mexikanische Speise, gefüllte Tortilla TACO populärster Käse in Großbritannien CHEDDAR beliebter Käse in Großbritannien CHEDDAR Gericht der polnischen Küche BIGOS Gericht der thailändischen Küche AMEISENEIERSUPPE gefaltete Tortillas mit Füllung TACOS Schnittkäse aus der Auvergne CANTAL walisischer Hartkäse TEIFI harter würziger Käse aus Italien PARMESAN Filata Käse PROVOLONE Gemüsesuppe mit Reis und Parmesan MINESTRA Spaghettizutat, italienischer Reibekäse PARMESAN italienischer Käse zum Reiben PARMESAN harter, fetter Reibkäse PARMESAN harter italienischer Reibekäse PARMESAN Vorspeise mit Getreideeinlage REISSUPPE Gemüsesuppe mit Reis und Parmesankäse MINESTRA