süddeutsch gebackener Hefeteigkloß
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D·A·M·P·F·N·U·D·E·L
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Erklärung
Dampfnudel ist ein süddeutscher und österreichischer Hefeteigkloß, der gedämpft statt gebacken wird. Das Gericht ist in Bayern und Schwaben heimisch und wird traditionell als Süßspeise mit Vanillesoße serviert.