Definizioni di Cucina

Strudel mit Nussfüllung NUSSSTRUDEL Konfekte mit Füllung PRALINEN Dose, Packung mit Pralinen BONBONNIERE Konfektstücke umgangssprachlich Töpfe Lakritz LICORICE landschaftlich süßes Hefeteigbrot STUTEN Steintopf zur Aufbewahrung von Honig HONIGTOPF Plätzchen in Tierpfotenform BAERENTATZE würziges Kleingebäck ANISPLAETZCHEN aromatisches Kleingebäck ANISPLAETZCHEN Hefeteiggebäck aus Österreich BUCHTEL Kuchen, der die Form eines Kranzes hat KRANZKUCHEN Brötchen, Semmel WECKE schwäbisch Brötchen WECKLE schweizerisch Semmel WEGGLI süddeutsch Hefeteigkugel DAMPFNUDEL süddeutsch gebackener Hefeteigkloß DAMPFNUDEL Mehlspeise der rumänischen Küche PAPANASI SPEISEFAERBEZUTAT SAFRAN mit Buttercreme gefüllte und garnierte Torte BUTTERCREMETORTE kleines gefülltes Germteiggebäck GOLATSCHE Rohrnudel BUCHTEL beliebte Mehlspeise in Österreich, z B Kaiser SCHMARREN Suppe der osteuropäischen Küche SOLJANKA regionales Gericht aus Blut SCHWARZSAUER Suppe der deutschen Küche SCHWARZSAUER norddeutsche Blutsuppe SCHWARZSAUER eine saure Suppe der russischen Küche OKROSCHKA Suppe der ukrainischen Küche SOLJANKA Suppe der nordafrikanischen Küche HARIRA Fleischpeise EISBEIN österreichisch für Kasseler SELCHKARREE süddeutsch Rippchen Fleischstück von der Brust von Wild BRUSTSTUECK Fleischstück von der Brust von Geflügel BRUSTSTUECK verzehrfertiges Fleischstück SCHWEINEBRATEN österreichisch Kasseler SELCHKARREE österreichisch für Rippenspeer SELCHKARREE kulinarisches Erbe der Schweiz Bruststück von Geflügel FILETS österreichisch für Eisbein STELZE deutsches Fleischgericht KASSELER geformtes Fleischprodukt ungesüßte Blätterteigstückchen FLEURONS kleine Karaffe