Definizioni di Cucina

gewürz, gemeiner dost OREGANO Tiroler Vesper MARENDE österreichisch Snack JAUSE Kochkunst einfach, aber solide GUTBUERGERLICH Behälter für Backwerke BROTKORB FRANKREICHS SCHLEMMERPARADIES PERIGORD Naschwerk aus Süßholzsaft LAKRITZSTANGE mechanisches Gerät zur Teigzubereitung Arbeitsgerät in der Bäckerei TEIGKNETMASCHINE Strudel mit Nussfüllung NUSSSTRUDEL Dose, Packung mit Pralinen BONBONNIERE Lakritz LICORICE landschaftlich süßes Hefeteigbrot STUTEN schwäbisch Brötchen WECKLE mit Buttercreme gefüllte und garnierte Torte BUTTERCREMETORTE kleines gefülltes Germteiggebäck GOLATSCHE norddeutsche Blutsuppe SCHWARZSAUER süddeutsch Rippchen österreichisch Kasseler SELCHKARREE deutsches Fleischgericht KASSELER grobe, gewürzte Wurst KLOBASSE kräftig gewürzte Bratwurst KRAKAUER Teil der Küchenmaschine, der zum Rühren dient RUEHRBESEN Blaetterteiggebaeck PLUNDER süddeutsch Brühwürstchen WIENERLE Gemüsepflanze, Wintergemüse SCHWARZWURZEL etwas kurze Zeit tauen lassen ANTAUEN Sekret zur Käseproduktion LAB flach gepresste Rohwurst SALSIZ Stelle, die der Versorgung mit Getränken dient tortenfuellung KREM traditionelles österreichisches Koch HESS US amerikanische Fleischtomate COPIA Rohwürste aus Rindfleisch und Speck LANDJAEGER schokoladenfarben DUNKELBRAUN ueberzuckerte frucht DRAGEE harte Dauerwurst LANDJAEGER Art der Zervelatwurst MORTADELLA Küchen bratengerät SCHMORTOPF Kreuzblütler, Wintergemüse BRUNNENKRESSE bekanntes französisches Eintopfgericht CASSOULET süssigkeit überzug GLASUR Vorspeise der französischen Küche CHAUDFROID Kühlbehälter für Getränke EISKUEBEL Knollenform, Würz und Gemüsepflanze ZWIEBEL französische Kuchenspezialität TARTE eingelegtes Gürkchen CORNICHON süddeutsch Kohlkopf KRAUTKOPF österreichisch, bayrisch Lungenhaschee BEUSCHEL nach Gurke riechende Speisefisch