Definitionen zum Thema Küche

tibetische Biersorte österreichisch einpökeln EINSUREN Indisches Gewürz, Teufelsdreck ASANT Fastfoodgericht mit Geflügel CHICKENBURGER kleineres Schnellgericht, Schnellimbiss FASTFOOD Grillgericht der italienischen Küche ARROSTICINI Grillgericht aus den Abruzzen ARROSTICINI Kochtopf mit Stil STIELTOPF Gefäß zum Transportieren einer Mahlzeit (umgangssprachlich) HENKELMANN Kost für die Jüngsten BABYNAHRUNG österreichisch geflochtener Untersetzer RASTEL spanisches Meeresfrüchtegericht zusammengekochtes Gericht EINTOPF Sammelbezeichnung für: Würzpflanze gegrilltes Fladenbrot PIADINA keramisches planzgefäß TONTOPF Saftgewinnungsgerät PRESSE österreichisch Stutenbäcker ZUCKERBAECKER gut trinkbar (Wein) SUEFFIG sauermilchkaese HARZER fett und schwer bei Speisen MASTIG mild, gut verträglich (Nahrung) REIZARM nicht mehr zeitgemäße Möglichkeit eine Weißwurst zu essen ZUZELN Fleisch im Brötchen HAMBURGER nudeln in reisform RISONI Hasen oder Kaninchenragout CIVET Verzicht auf Schwerverdauliches, z B Hülsenfrüchte LEICHTEKOST Käsesorte (2 Worte) HARZERROLLER spanische Creme Caramel FLAN Gerät zum Ausdrücken von Obst SAFTPRESSE bei Traubenkelterung anfallende Rückstände TRESTER frisch gekelterter Traubensaft MOST österreichisch Tee mit Schnaps Jagertee Pilze sind zum Verzehr geeignet Essbare ungarisches Ragout POERKOELT dunkler, zäher Zuckersirup MELASSE aus Fleischresten hergestelltes, in Form gepresstes Lebensmittel FORMSCHINKEN Torte aus einer Baisermasse PAVLOVA Fleischgericht der mexikanischen Küche BIRRIA Insaccato stagionato SALAME Tresterbrand GRAPPA Frikadelle in einem Burger PATTY Pudding mit Vanillegeschmack VANILLEPUDDING gefrorene Süßigkeit SAHNEEIS feine Teigwaren Verlängert ist dieses Kaffeegetränk lungo Espresso alte Bezeichnung für Sorbet SCHERBETT TROCKENES GEBÄCK IN BUCHSTABENFORM gehobene Küche haute CUISINE durchwachsener Speck (englisch) BACON