D·O·E·R·R·E·N
lebensmittel konservieren, dauerhaft machen
Beste Antwort
E·I·N·K·O·C·H·E·N
9 Buchstaben
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E·I·N·F·R·I·E·R·E·N
E·I·N·L·E·G·E·N
E·I·N·P·O·E·K·E·L·N
E·I·N·W·E·C·K·E·N
P·O·E·K·E·L·N
T·R·O·C·K·N·E·N
Erklärung
Einkochen ist das klassische Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Erhitzen in verschlossenen Gläsern. Die Hitze tötet Mikroorganismen ab und schafft ein Vakuum, das Verderbnis verhindert. Besonders für Obst und Gemüse etabliert.