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Suppe der ukrainischen Küche

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Erklärung

Soljanka ist eine traditionelle osteuropäische Suppe, die besonders in der ukrainischen und russischen Küche verbreitet ist. Sie wird aus Fleisch, Gemüse und Salzgurken zubereitet und zeichnet sich durch ihren würzig-sauren Geschmack aus.

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Cucina

Italienische Käsesorte aus Venetien 6 Gänseklein 8 halbfester Schnittkäse aus Cornwall 4 Heller Bordeaux-Rotwein  7 gehobene Küche 12 französische Pfannkuchen 6 Brotaufstrich aus gekochten Früchten 9 in Würfel zerkleinern 8

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