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Schnittkäse aus der Auvergne

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C·A·N·T·A·L
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Erklärung

Cantal ist ein französischer Schnittkäse aus Rohmilch, der in der Auvergne hergestellt wird. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOC zählt er zu den ältesten Käsesorten Frankreichs und hat eine charakteristische gelbliche Färbung.

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