koreanische Speise
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Erklärung
Galbi ist ein koreanisches Gericht aus marinierten und gegrillten Rippchen, das zu den beliebtesten Fleischgerichten der koreanischen Küche gehört. Die Rippen werden in einer würzigen Sojasauce-Marinade zubereitet und gelten als Klassiker der koreanischen Grillkultur.