Grillgericht der mongolischen Küche
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C·H·O·R·C·H·O·G
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Erklärung
Chorchog ist ein traditionelles mongolisches Grillgericht, bei dem Fleisch und Gemüse in einem geschlossenen Behälter über heißen Steinen gegart werden. Es gehört zur nomadischen Küche der Mongolei und wird oft bei festlichen Anlässen serviert.