Fleischgericht der mongolischen Küche
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C·H·O·R·C·H·O·G
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Erklärung
Chorchog ist ein traditionelles mongolisches Fleischgericht, bei dem Fleisch mit Kartoffeln und Gemüse in einem geschlossenen Behälter gegart wird. Es gehört zur klassischen Nomadenkuche und wird oft bei festlichen Anlässen serviert.