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Getreideart für Teigwaren

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H·A·R·T·W·E·I·Z·E·N
10 Buchstaben

Erklärung

Hartweizen ist die klassische Getreideart zur Herstellung von Teigwaren wie Pasta und Nudeln. Sein hoher Proteingehalt und die spezifischen Klebereigenschaften machen ihn ideal für die Pastaproduktion.

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