Fleischstück vom jungen Rind
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K·A·L·B·S·S·T·E·A·K
10 Buchstaben
Erklärung
Kalbssteak ist ein Fleischstück vom jungen Rind, das aus der Lende oder dem Rücken geschnitten wird. Es handelt sich um zartes, hochwertiges Fleisch, das in der gehobenen Küche geschätzt wird und sich besonders zum Braten eignet.