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Kreuzworträtsel

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etwas, durch Erhitzen bräunen

Beste Antwort
R·O·E·S·T·E·N
7 Buchstaben

Erklärung

Rösten bezeichnet das Erhitzen von Lebensmitteln wie Kaffee, Nüssen oder Fleisch, bis sie durch Maillard-Reaktion braun werden. Der Prozess entwickelt Aroma und Geschmack durch kontrollierte Wärmezufuhr.

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