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Wurstspezialität aus Mallorca

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S·O·B·R·A·S·A·D·A
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Erklärung

Sobrasada ist eine traditionelle mallorquinische Wurstspezialität aus Schweinefleisch, Paprika und Gewürzen. Sie wird roh oder gebraten gegessen und ist seit 1992 als geschützte Herkunftsbezeichnung anerkannt.

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