walisischer Hartkäse
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T·E·I·F·I
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Erklärung
Teifi ist ein walisischer Hartkäse aus Carmarthenshire, hergestellt aus Kuhmilch. Der Käse hat eine charakteristische orangerote Färbung und einen würzigen Geschmack. Er gehört zu den traditionellen walisischen Käsesorten und wird nach historischen Rezepten produziert.