türkische Pastete
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B·O·E·R·E·K
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Erklärung
Börek ist eine traditionelle türkische und balkanische Pastete aus Blätterteig, gefüllt mit Käse, Fleisch oder Gemüse. Das Gericht ist in der gesamten Levante und dem Mittelmeerraum verbreitet und gehört zur klassischen orientalischen Küche.