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österreichisch für Rippenspeer

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S·E·L·C·H·K·A·R·R·E·E
11 Buchstaben

Erklärung

Selchkarree ist die österreichische Bezeichnung für geräucherte Rippchen oder Rippenspeer. Das Wort setzt sich aus Selch (Räuchern) und Karree (Rippenstück) zusammen und beschreibt ein traditionelles Fleischprodukt der österreichischen Küche.

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Cucina

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