österreichisch auf einem Brett servierte Zwischenmahlzeit
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B·R·E·T·T·L·J·A·U·S·E
11 Buchstaben
Erklärung
Brettljause ist eine traditionelle österreichische Zwischenmahlzeit, bestehend aus Wurst, Käse, Brot und Gemüse, die auf einem Holzbrett serviert wird. Der Name setzt sich aus Brettl (Brett) und Jause (Jause/Snack) zusammen und ist in der österreichischen Gastronomie fest verankert.