P·A·N·N·A·S
niederrheinisch westfälische Speise
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P·A·N·H·A·S
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Erklärung
Panhas ist eine traditionelle niederrheinisch-westfälische Blutwurst-Spezialität aus Schweinefleisch, Blut und Gewürzen. Das Gericht ist in der Region zwischen Rhein und Ruhr seit Jahrhunderten heimisch und wird oft in Scheiben gebraten serviert.