ingwerähnliche Gewürz und Heilpflanze
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Erklärung
Galgant ist eine ingwerähnliche Rhizompflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sie wird in der asiatischen Küche als Gewürz verwendet und gilt in der Naturheilkunde als Heilpflanze mit entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften.