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Gewicht der Einwaage ohne Flüssigkeit

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Erklärung

Das Abtropfgewicht bezeichnet das Gewicht von Lebensmitteln nach dem Abtropfen von Flüssigkeit. Es ist ein Fachbegriff aus der Lebensmittelindustrie und Gastronomie, der das reine Produktgewicht ohne Flüssigkeit angibt.

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