Cotto al forno o allo spiedo
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A·R·R·O·S·T·O
7 Buchstaben
Erklärung
Arrosto bezeichnet im Italienischen Fleisch, das im Ofen gebacken oder am Spieß gebraten wird. Der Begriff deckt beide in der Definition genannten Zubereitungsarten ab und ist die klassische italienische Bezeichnung für diese Garmethoden.