F·O·N·D
Bratenbruehe
Beste Antwort
J·U·S
3 Buchstaben
Weitere Antworten
S·U·D
Erklärung
Jus ist die klassische französische Bezeichnung für eine konzentrierte Fleischbrühe oder Bratensaft, die als Sauce zu Braten serviert wird. Der Begriff stammt aus der gehobenen Küche und ist in der deutschsprachigen Gastronomie etabliert.