asiatische Würzflüssigkeit
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R·E·I·S·E·S·S·I·G
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Erklärung
Reisessig ist eine traditionelle asiatische Würzflüssigkeit, besonders in der chinesischen und japanischen Küche verbreitet. Er wird aus fermentiertem Reis hergestellt und verleiht Speisen ein charakteristisches süßlich-saures Aroma.