R·Ö·S·T·E
Anlage zum leichten Rösten von Getreide
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D·A·R·R·E
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Erklärung
Eine Darre ist eine spezielle Anlage zum schonenden Trocknen und leichten Rösten von Getreide, Malz oder Hopfen. Sie besteht aus einem Ofen mit Darrboden und wird traditionell in der Brauerei und Mälzerei verwendet.