Umgangssprachlich: allererste Sahne
Erklärung
Sahne ist das umgangssprachliche Synonym für das Beste, Vornehmste oder Exquisiteste. Die Redewendung allererste Sahne bedeutet höchste Qualität und Exklusivität. Erlesen beschreibt zwar auch Erlesenes, ist aber nicht die direkte umgangssprachliche Entsprechung.