In den Tropen verbreitetes essbares Wurzelgewächs
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Y·A·M·S
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Erklärung
Yams sind stärkehaltige Wurzelknollen, die in tropischen und subtropischen Regionen angebaut werden. Sie gehören zur Familie der Dioscoreaceae und sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Afrika, Asien und der Karibik. Das Wurzelgewächs ist vielseitig verwendbar und nahrhaft.