das empfindlichste, zarteste Blatt einer Pflanze
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H·E·R·Z·B·L·A·T·T
9 Buchstaben
Erklärung
Das Herzblatt bezeichnet das innerste, zarteste und empfindlichste Blatt einer Pflanze, besonders bei Kohl und Salat. Es ist das jüngste, noch nicht vollständig ausgebildete Blatt im Vegetationskegel und gilt als Delikatesse in der Küche.